Cotechino | crema di zucca | zucca marinata | semi di zucca fritti | mostarda di cipolla e arancia
15 €
Quelli dell'Acciughetta · Genova
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi63%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale salsiccia di maiale italiana servita con purea di zucca e condimenti tipo senape.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- salsiccia di maiale
- zucca
- semi di zucca
- senape di cipolla
- senape d'arancia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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