Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири42%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне італійське тістечко, що складається з оболонки з багатьох тонких хрустких шарів тіста, наповнених солодкою сумішшю із манної крупи або рикоти. Зазвичай випікається до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
- Кухня
- Італійська (неаполітанська)
- Походження
- Неаполь
Типові інгредієнти
- борошно
- смалець
- рикота
- манна крупа
- цукор
- цукатова апельсинова цедра
- кориця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?