Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâtiserie tradițională italiană constând într-o coajă formată din multe straturi subțiri și crocante de aluat, umplută cu un amestec dulce de griș sau ricotta. Este de obicei copt până devine aurie și crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (Napolitană)
- Origine
- Naples
Ingrediente tipice
- făină
- slănină
- ricotta
- griș
- zahăr
- coajă de portocală confiată
- scorțișoară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?