Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки7%
- Жиры42%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное итальянское кондитерское изделие, состоящее из оболочки из множества тонких хрустящих слоев теста, наполненной сладкой смесью из манки или рикотты. Обычно выпекается до золотистого цвета и хрустящей корочки.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- мука
- смалец
- рикотта
- манка
- сахар
- засахаренная апельсиновая цедра
- корица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?