Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Дует морського карпаччо зі страчателлою та фісташковою крихтою (копчений лосось та тунець)

Дует морського карпаччо зі страчателлою та фісташковою крихтою (копчений лосось та тунець)

Bis di carpaccio di mare, stracciatella e granella di pistacchio (salmone e tonno affumicato)

15 EUR

Mattoni Rossi · Генуя

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 150 г
  • Білки25%
    25%
  • Жири68%
    68%
  • Вуглеводи7%
    7%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Дует зі сполоханих тонко нарізаних лосося та тунця, що подається з вершковим сиром stracciatella та шматочками фісташок.

Кухня
Italian

Типові інгредієнти

  • копчений лосось
  • тунець
  • сир stracciatella
  • фісташки

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Mattoni Rossi