Ассорти из морского карпаччо, страчателла и фисташковая крошка (копченый лосось и тунец)
Bis di carpaccio di mare, stracciatella e granella di pistacchio (salmone e tonno affumicato)
15 €
Mattoni Rossi · Генуя
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки25%
- Жиры68%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дуэт из тонко нарезанного копченого лосося и тунца, подаваемый с нежным сыром stracciatella и кусочками фисташек.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- копченый лосось
- тунец
- сыр stracciatella
- фисташки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?