
Dwa rodzaje carpaccio morskiego ze stracciatellą i kruszonymi pistacjami (wędzony łosoś i tuńczyk)
Bis di carpaccio di mare, stracciatella e granella di pistacchio (salmone e tonno affumicato)
15 €
Mattoni Rossi · Genua
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duo z cienko pokrojonego wędzonego łososia i tuńczyka, podawane z kremowym serem stracciatella i kawałkami pistacji.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wędzony łosoś
- tuńczyk
- ser stracciatella
- pistacje
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?