Тортеллі з рагу з восьминога
tortelli al ragù di polpo
18 EUR
La Cantina Clandestina · Генуя
Равіолі з восьминогом, що подаються з рагу з восьминога.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири28%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з начинкою, що подається з соусом із восьминога, приготованим на повільному вогні.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста
- восьминіг
- томати
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Tortelli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?