Паста з квасолею
PASTA E FAGIOLI
10 EUR
Gastronomia ZENA · Генуя
Паста з квасолею борлотті, картоплею, цибулею, свинячими шкурками та оливковою олією extra vergine.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки15%
- Жири29%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий суп, що складається з пасти та квасолі borlotti, часто зі смаком свинини.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- паста
- квасоля borlotti
- картопля
- цибуля
- свиняча шкіра
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Паста з бобами (італ. Pasta e fagioli) (вимовляється як [ˈpasta e ffaˈdʒɔːli]), що означає «паста та боби», — традиційний італійський суп.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паста з бобами» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Паста з квасолею: де ще скуштувати Назад до меню Gastronomia ZENA