PASTA E FAGIOLI
10 €
Gastronomia ZENA · Genua
Pasta e fagioli mit Borlotti-Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Schweineschwarte und nativem Olivenöl extra.
Nährwerte
- Eiweiß15%
- Fett29%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke Suppe aus Nudeln und Borlotti-Bohnen, oft mit Schweinefleisch aromatisiert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pasta
- Borlotti-Bohnen
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Schweineschwarte
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Pasta e fagioli (italienisch für „Nudeln und Bohnen“) ist ein Klassiker der italienischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pasta e fagioli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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