Обсмажена яловичий язик, глазур із перцю та маринована мангольд
Lingua di manzo scottata, glassa di peperone e bietole marinate
20 EUR
Coco Sul Mare · Генуя
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки32%
- Жири52%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки язика яловичини, обсмажені та подані з солодким глазурованим болгарським перцем і маринованим мангольдом.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичий язик
- болгарський перець
- мангольд
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?