Kurzgebratenes Rinderzunge, Paprika-Glasur und marinierter Mangold
Lingua di manzo scottata, glassa di peperone e bietole marinate
20 €
Coco Sul Mare · Genua
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß32%
- Fett52%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Rinderzunge, die angebraten und mit einer süßen Paprika-Glasur und mariniertem Mangold serviert werden.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinderzunge
- Paprika
- Mangold
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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