Обжаренный говяжий язык, глазурь из перца и маринованная мангольд
Lingua di manzo scottata, glassa di peperone e bietole marinate
20 €
Coco Sul Mare · Генуя
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки32%
- Жиры52%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики говяжьего языка, обжаренные и поданные со сладкой глазурью из болгарского перца и маринованной мангольдом.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говяжий язык
- болгарский перец
- мангольд
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?