Queijo da serra
традиційний португальський м'який сир
13 CHF≈ 14,03 EUR
Restaurant Don Duarte · Женева
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки25%
- Жири73%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A soft, creamy sheep's milk cheese with a pungent aroma and buttery texture. It is typically served as a cheese course or with honey and bread.
- Кухня
- Portuguese
- Походження
- Serra da Estrela
Типові інгредієнти
- sheep milk
- rennet
- salt
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?