Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine25%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A soft, creamy sheep's milk cheese with a pungent aroma and buttery texture. It is typically served as a cheese course or with honey and bread.
- Bucătărie
- Portuguese
- Origine
- Serra da Estrela
Ingrediente tipice
- sheep milk
- rennet
- salt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?