Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß25%
- Fett73%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A soft, creamy sheep's milk cheese with a pungent aroma and buttery texture. It is typically served as a cheese course or with honey and bread.
- Küche
- Portuguese
- Herkunft
- Serra da Estrela
Typische Zutaten
- sheep milk
- rennet
- salt
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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