Giardino Romano
Женева · Італійська · €€€ · 50 страв · 8 CHF – 95 CHF · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок09:00–17:00
- вівторок09:00–17:00
- середа09:00–17:00
- четвер09:00–17:00
- пʼятниця09:00–17:00
- субота09:00–17:00
- неділя09:00–17:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Антипасті…. Закуски Antipasti…. Entrées
-
Гарбузовий крем-суп із буйволою страчателлою
18 CHF≈ 19,50 EURVellutata di zucca e stracciatella di buffala -
Суп із мідій та хлібом карасау
19 CHF≈ 20,58 EUR28 CHF≈ 30,33 EURZuppa di cozze e pane carasauМідії, приготовані на томатній основі, подаються з хлібом карасау.
-
Сицилійська парміджана з фіолетовими баклажанами та томатним пюре
18 CHF≈ 19,50 EUR30 CHF≈ 32,50 EURParmigiana alla melanzana viola alla Siciliana, passata di pomodori -
Карпачо з осьминога Giardino Romano з нутом та сочевицею
26 CHF≈ 28,16 EURCarpaccio di polpo del Giardino Romano, ceci e lenticchie -
Салат Giardino (рукола, моцарела буйволиця, томати даттеріно)
18 CHF≈ 19,50 EUR26 CHF≈ 28,16 EURInsalata del Giardino (rucola, mozzarella de bufflonne, tomate datterino)
Паста ... Паста Paste ... Pâtes
-
Тортеллі з тушкованою яловичиною та її соусом
20 CHF≈ 21,66 EUR38 CHF≈ 41,16 EURTortelli al brasato di manzo e il suo sugo -
Ризото Карнаролі з шафраном та сушеними білими грибами
35 CHF≈ 37,91 EURRisotto Carnaroli allo zafferano e porcini secchi -
Равіолі Мантована з маслом та шалфеєм
32 CHF≈ 34,66 EURRavioli alla mantovana con burro e salviaРавіолі з гарбузом та амаретті з соусом на основі масла та шалфею.
-
Cacio e pepe
28 CHF≈ 30,33 EURTonnarelli cacio e pepe
Риба ... Риба Pesci ... Poisson
-
Смажене філе сибаса з соусом із томатів чері та каперсів
42 CHF≈ 45,49 EURFiletto di branzino in padella, salsa di pomodorini e capperi -
Риба дня
34 CHF≈ 36,83 EURPoisson du jour
М'ясо ... М'ясо Carni ... Viandes
-
Saltimbocca alla Romana
39 CHF≈ 42,24 EURТрадиційна римська страва з яловичини, шинки та шалфею -
Яловичий філе з соусом із білих грибів
48 CHF≈ 51,99 EURFiletto di manzo salsa ai funghi porciniФіле яловичини в супроводі соусу з білих грибів.
-
«Слоняче вухо» у телячій ніжці
55 CHF≈ 59,58 EUROrecchia d’elefante nella fesa di vitello
Піца Pizzas
-
Маргарита (томати, моцарела, базилік)
18 CHF≈ 19,50 EURMargherita (tomate, mozzarella, basilic) -
Наполітана (томати, моцарела, анчоуси, каперси та оливки)
25 CHF≈ 27,08 EURNapoletana (tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives) -
Піца з гриль-овочами (томати, моцарела, гриль-овочі)
23 CHF≈ 24,91 EURPizza aux légumes grillées (tomates, mozzarella, légumes grillés) -
Піца з пармською прошуто крудо та руколою (томати, моцарела, сиров'ялена шинка та рукола)
30 CHF≈ 32,50 EURProsciutto crudo di Parma e rucola (tomate, mozzarella, jambon cru et salade roquette) -
Quattro stagioni (tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule, origan, poivrons, câpres)
-
Pizza del Giardino (tomate, mozzarella, pancetta, provolona, tomates cerise, olives)
-
Піца Стефано (томати, моцарела, каперси, суміш грибів, перець)
26 CHF≈ 28,16 EURPizza Stefano (tomate, mozzarella, câpres, mélange de champignons, poivrons) -
Pizza Calzone (tomate, mozzarella di bufala, œuf, jambon d’épaule, tomate)
-
Capricciosa (tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule, œuf, artichauts, origan)
-
Піца з гострою венетрічною салямі (томати, моцарела, гостра салямі)
25 CHF≈ 27,08 EURPizza alla ventricina piccante (tomate, mozzarella, salami piquant) -
Піца «Bresaola» (томати, моцарела, брезаола, рукола та пармезан)
30 CHF≈ 32,50 EURPizza alla «Bresaola» (tomate, mozzarella, bresaola, roquette et parmesan) -
Біла піца «У кольорах Женеви» (моцарела, артишоки, перець, оливки)
25 CHF≈ 27,08 EURLa Pizza biancha “Aux couleurs de Genève“ (mozzarella, artichauts, poivrons, olives)
Пропозиції дня Suggestions du moment
-
Салат із сирих артишоків з пластівцями пармезану
15 CHF≈ 16,25 EURSalade d'artichauts crus et ses copeaux de parmesan -
Тартар із лосося, маринованого в цитрусових
14 CHF≈ 15,16 EURTartare de saumon mariné aux agrumes -
Смажені свіжі лисички
20 CHF≈ 21,66 EURSauté de chanterelles fraîches -
Дошка італійських м'ясних делікатесів на компанію
22 CHF≈ 23,83 EURPlanchette de charcuterie Italienne à partager -
Мисливське террин із гарніром
18 CHF≈ 19,50 EURTerrine de chasse et ses garnitures -
Тартар з яловичини (подається як основна страва з салатом та картоплею фрі)
22 CHF≈ 23,83 EUR39 CHF≈ 42,24 EURTartare de boeuf (en plat servi avec salade et pommes frites) -
Паппарделле зі свіжими лисичками
35 CHF≈ 37,91 EURPappardelle aux chanterelles fraîches -
Паппарделле з соусом із оленини
38 CHF≈ 41,16 EURPappardelle à la sauce de cerf -
Оленина з ягідним соусом та мисливським гарніром
48 CHF≈ 51,99 EURNoisette de chevreuil, sauce aux baies et ses garnitures de chasse
Спеціалітети з осіннім трюфелем (uncinatum) Spécialités à la truffe d'automne (uncinatum)
-
Карпачо з телятини (CH) та пластівцями трюфеля
25 CHF≈ 27,08 EUR40 CHF≈ 43,33 EURCarpaccio de veau (CH) et copeaux de truffe -
Яєчня-бовтанка з трюфелем
25 CHF≈ 27,08 EUROeufs brouillés à la truffe -
Домашня тальяліні з трюфелем
42 CHF≈ 45,49 EURTagliolini maison à la truffe -
Ризото Карнаролі з трюфелем
44 CHF≈ 47,66 EURRisotto Carnaroli à la truffe -
Яловичий філе з соусом Марсала та трюфелем
48 CHF≈ 51,99 EURFilet de boeuf, sauce au Marsala et truffe -
Піца з трюфелем
39 CHF≈ 42,24 EURPizza à la truffe
Білий трюфель! La truffe blanche !
-
Дегустація домашньої тальяліні з трюфелем
40 CHF≈ 43,33 EURTagliolini maison à la truffe Dégustation -
Ризото Карнаролі з трюфелем Port.
74 CHF≈ 80,16 EURRisotto Carnaroli à la truffe Port.
ДЕГУSTAЦІЙНЕ МЕНЮ З ТРЮФЕЛЕМ MENU DECOUVERTE DE LA TRUFFE
-
Крем-брюле з трюфелем
95 CHF≈ 103 EURCrème brûlée à la truffe
ПОНЕДІЛОК LUNDI
-
Відкрита ягняча корейця, запечена з чебрецем
Uniquement le plat 22,50 CHF≈ 24,37 EURAvec salade en entrée 24 CHF≈ 26,00 EURMenu complet 34 CHF≈ 36,83 EURCôte découverte d'agneau rôtie au thym
ВІВТОРОК MARDI
-
Паста орекьєтте з дикою брокколі з Апулії
22,50 CHF≈ 24,37 EURPâtes orecchiette aux brocolis sauvages des Pouilles
СЕРЕДА MERCREDI
-
Печеня з телятини з шалфеєм
22,50 CHF≈ 24,37 EURRôti de veau à la sauge
ЧЕТВЕР JEUDI
-
Картопляні ньоккі з томатним соусом
22,50 CHF≈ 24,37 EURGnocchi de pommes de terre au coulis de tomates
П'ЯТНИЦЯ VENDREDI
-
Свіжа риба з ринку
22,50 CHF≈ 24,37 EURPoisson frais du marché
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.