Giardino Romano
Cenevre · İtalyan · €€€ · 50 yemek · CHF 8 – CHF 95 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi09:00–17:00
- Salı09:00–17:00
- Çarşamba09:00–17:00
- Perşembe09:00–17:00
- Cuma09:00–17:00
- Cumartesi09:00–17:00
- Pazar09:00–17:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Antipasti…. Başlangıçlar Antipasti…. Entrées
-
Balkabağı ve manda stracciatella peynirli velouté
CHF 18≈ €19,50Vellutata di zucca e stracciatella di buffala -
Midye çorbası ve carasau ekmeği
CHF 19≈ €20,58CHF 28≈ €30,33Zuppa di cozze e pane carasauDomates bazlı hazırlanan ve carasau ekmeği ile servis edilen midyeler.
-
Sicilya usulü mor patlıcanlı parmigiana, domates soslu
CHF 18≈ €19,50CHF 30≈ €32,50Parmigiana alla melanzana viola alla Siciliana, passata di pomodori -
Roma Bahçesi ahtapot carpaccio, nohut ve mercimek ile
CHF 26≈ €28,16Carpaccio di polpo del Giardino Romano, ceci e lenticchie -
Bahçe Salatası (rucola, manda mozzarellası, datterino domatesi)
CHF 18≈ €19,50CHF 26≈ €28,16Insalata del Giardino (rucola, mozzarella de bufflonne, tomate datterino)
Makarnalar Paste ... Pâtes
-
Dana rosto dolgulu tortelli ve sosu
CHF 20≈ €21,66CHF 38≈ €41,16Tortelli al brasato di manzo e il suo sugo -
Risotto Carnaroli allo zafferano e porcini secchi
-
Tereyağlı ve adaçaylı mantovan raviolisi
CHF 32≈ €34,66Ravioli alla mantovana con burro e salviaKabak ve amaretti ile hazırlanan, tereyağı ve adaçayı soslu ravioli.
-
Cacio e pepe
CHF 28≈ €30,33Tonnarelli cacio e pepe
Balıklar Pesci ... Poisson
-
Tavada levrek fileto, çeri domates sosu ve kapari ile
CHF 42≈ €45,49Filetto di branzino in padella, salsa di pomodorini e capperi -
Günün balığı
CHF 34≈ €36,83Poisson du jour
Etler Carni ... Viandes
-
Saltimbocca alla Romana
CHF 39≈ €42,24Et ve şarküteri içeren Roma usulü yemek -
Porcini mantar soslu dana fileto
CHF 48≈ €51,99Filetto di manzo salsa ai funghi porciniPorcini mantar sosu eşliğinde dana fileto.
-
Dana fesi içinde fil kulağı mantarı
CHF 55≈ €59,58Orecchia d’elefante nella fesa di vitello
Pizzalar Pizzas
-
Margherita (domates, mozzarella, fesleğen)
CHF 18≈ €19,50Margherita (tomate, mozzarella, basilic) -
Napoletana (tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives)
-
Pizza aux légumes grillées (tomates, mozzarella, légumes grillés)
-
Prosciutto crudo di Parma e rucola (tomate, mozzarella, jambon cru et salade roquette)
-
Quattro stagioni (tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule, origan, poivrons, câpres)
-
Pizza del Giardino (tomate, mozzarella, pancetta, provolona, tomates cerise, olives)
-
Pizza Stefano (tomate, mozzarella, câpres, mélange de champignons, poivrons)
-
Pizza Calzone (tomate, mozzarella di bufala, œuf, jambon d’épaule, tomate)
-
Capricciosa (tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule, œuf, artichauts, origan)
-
Pizza alla ventricina piccante (tomate, mozzarella, salami piquant)
-
Pizza alla «Bresaola» (tomate, mozzarella, bresaola, roquette et parmesan)
-
La Pizza biancha “Aux couleurs de Genève“ (mozzarella, artichauts, poivrons, olives)
Günün Önerileri Suggestions du moment
-
Çiğ enginar salatası ve parmesan dilimleri ile
CHF 15≈ €16,25Salade d'artichauts crus et ses copeaux de parmesan -
Narenciye ile marine edilmiş somon tartarı
CHF 14≈ €15,16Tartare de saumon mariné aux agrumes -
Taze kanlıca mantarı sote
CHF 20≈ €21,66Sauté de chanterelles fraîches -
Paylaşımlık İtalyan şarküteri tabağı
CHF 22≈ €23,83Planchette de charcuterie Italienne à partager -
Av etleri terrine ve garnitürleri
CHF 18≈ €19,50Terrine de chasse et ses garnitures -
Dana tartarı (salata ve patates kızartması ile servis edilen ana yemek)
CHF 22≈ €23,83CHF 39≈ €42,24Tartare de boeuf (en plat servi avec salade et pommes frites) -
Taze kanlıca mantarlı pappardelle
CHF 35≈ €37,91Pappardelle aux chanterelles fraîches -
Geyik soslu pappardelle
CHF 38≈ €41,16Pappardelle à la sauce de cerf -
Orman geyiği bonfile, meyve sosu ve av garnitürleri ile
CHF 48≈ €51,99Noisette de chevreuil, sauce aux baies et ses garnitures de chasse
Sonbahar trüf mantarı (uncinatum) spesiyalleri Spécialités à la truffe d'automne (uncinatum)
-
Dana carpaccio ve trüf dilimleri
CHF 25≈ €27,08CHF 40≈ €43,33Carpaccio de veau (CH) et copeaux de truffe -
Trüflü çırpılmış yumurta
CHF 25≈ €27,08Oeufs brouillés à la truffe -
Ev yapımı trüflü tagliolini
CHF 42≈ €45,49Tagliolini maison à la truffe -
Trüflü Carnaroli risottosu
CHF 44≈ €47,66Risotto Carnaroli à la truffe -
Dana fileto, Marsala soslu ve trüflü
CHF 48≈ €51,99Filet de boeuf, sauce au Marsala et truffe -
Trüflü pizza
CHF 39≈ €42,24Pizza à la truffe
Beyaz trüf! La truffe blanche !
-
Trüflü ev yapımı tagliolini tadım menüsü
CHF 40≈ €43,33Tagliolini maison à la truffe Dégustation -
Trüflü Carnaroli risottosu Port.
CHF 74≈ €80,16Risotto Carnaroli à la truffe Port.
TRÜF KEŞİF MENÜSÜ MENU DECOUVERTE DE LA TRUFFE
-
Trüflü crème brûlée
CHF 95≈ €103Crème brûlée à la truffe
PAZARTESİ LUNDI
-
Kekikli kızarmış kuzu pirzola keşif tabağı
Uniquement le plat CHF 22,50≈ €24,37Avec salade en entrée CHF 24≈ €26,00Menu complet CHF 34≈ €36,83Côte découverte d'agneau rôtie au thym
SALI MARDI
-
Puglia usulü yabani brokoli ile orecchiette makarna
CHF 22,50≈ €24,37Pâtes orecchiette aux brocolis sauvages des Pouilles
ÇARŞAMBA MERCREDI
-
Adaçaylı dana rosto
CHF 22,50≈ €24,37Rôti de veau à la sauge
PERŞEMBE JEUDI
-
Domates soslu patates gnocchi
CHF 22,50≈ €24,37Gnocchi de pommes de terre au coulis de tomates
CUMA VENDREDI
-
Taze pazar balığı
CHF 22,50≈ €24,37Poisson frais du marché
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.