Giardino Romano
Женева · Итальянская · €€€ · 50 блюд · 8 CHF – 95 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник09:00–17:00
- вторник09:00–17:00
- среда09:00–17:00
- четверг09:00–17:00
- пятница09:00–17:00
- суббота09:00–17:00
- воскресенье09:00–17:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Антипасти…. Закуски Antipasti…. Entrées
-
Тыквенный крем-суп со страчателлой из буйволиного молока
18 CHF≈ 19,50 €Vellutata di zucca e stracciatella di buffala -
Суп с мидиями и хлебом карасау
19 CHF≈ 20,58 €28 CHF≈ 30,33 €Zuppa di cozze e pane carasauМидии, приготовленные на томатной основе, подаются с хлебом карасау.
-
Сицилийская пармиджана с фиолетовыми баклажанами и томатным пюре
18 CHF≈ 19,50 €30 CHF≈ 32,50 €Parmigiana alla melanzana viola alla Siciliana, passata di pomodori -
Карпаччо из осьминога «Римский сад» с нутом и чечевицей
26 CHF≈ 28,16 €Carpaccio di polpo del Giardino Romano, ceci e lenticchie -
Салат «Сад» (руккола, моцарелла из буйволиного молока, помидоры даттернино)
18 CHF≈ 19,50 €26 CHF≈ 28,16 €Insalata del Giardino (rucola, mozzarella de bufflonne, tomate datterino)
Паста ... Паста Paste ... Pâtes
-
Тортелли с тушеной говядиной и ее соусом
20 CHF≈ 21,66 €38 CHF≈ 41,16 €Tortelli al brasato di manzo e il suo sugo -
Ризотто Карнароли с шафраном и сушеными белыми грибами
35 CHF≈ 37,91 €Risotto Carnaroli allo zafferano e porcini secchi -
Равиоли по-мантуански с маслом и шалфеем
32 CHF≈ 34,66 €Ravioli alla mantovana con burro e salviaРавиоли с тыквой и амаретти в соусе из масла и шалфея.
-
Cacio e pepe
28 CHF≈ 30,33 €Tonnarelli cacio e pepe
Рыба ... Рыба Pesci ... Poisson
-
Filetto di branzino in padella, salsa di pomodorini e capperi
-
Рыба дня
34 CHF≈ 36,83 €Poisson du jour
Мясо ... Мясо Carni ... Viandes
-
Saltimbocca alla Romana
39 CHF≈ 42,24 €Традиционное римское блюдо из телятины с ветчиной и шалфеем -
Говяжье филе с соусом из белых грибов
48 CHF≈ 51,99 €Filetto di manzo salsa ai funghi porciniФиле говядины в сопровождении соуса из белых грибов.
-
«Слоновье ухо» в телячьей вырезке
55 CHF≈ 59,58 €Orecchia d’elefante nella fesa di vitello
Пицца Pizzas
-
Маргарита (томаты, моцарелла, базилик)
18 CHF≈ 19,50 €Margherita (tomate, mozzarella, basilic) -
Napoletana (tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives)
-
Пицца с овощами гриль (томаты, моцарелла, овощи гриль)
23 CHF≈ 24,91 €Pizza aux légumes grillées (tomates, mozzarella, légumes grillés) -
Prosciutto crudo di Parma e rucola (tomate, mozzarella, jambon cru et salade roquette)
-
Четыре сезона (томаты, моцарелла, грибы, ветчина из лопатки, орегано, перец, каперсы)
27 CHF≈ 29,25 €Quattro stagioni (tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule, origan, poivrons, câpres) -
Pizza del Giardino (tomate, mozzarella, pancetta, provolona, tomates cerise, olives)
-
Pizza Stefano (tomate, mozzarella, câpres, mélange de champignons, poivrons)
-
Пицца Кальцоне (томаты, моцарелла из буйволиного молока, яйцо, ветчина из лопатки, томаты)
28 CHF≈ 30,33 €Pizza Calzone (tomate, mozzarella di bufala, œuf, jambon d’épaule, tomate) -
Capricciosa (tomate, mozzarella, champignons, jambon d’épaule, œuf, artichauts, origan)
-
Пицца с острой венчиной (томаты, моцарелла, острая салями)
25 CHF≈ 27,08 €Pizza alla ventricina piccante (tomate, mozzarella, salami piquant) -
Pizza alla «Bresaola» (tomate, mozzarella, bresaola, roquette et parmesan)
-
La Pizza biancha “Aux couleurs de Genève“ (mozzarella, artichauts, poivrons, olives)
Предложения дня Suggestions du moment
-
Салат из сырых артишоков с хлопьями пармезана
15 CHF≈ 16,25 €Salade d'artichauts crus et ses copeaux de parmesan -
Тартар из лосося, маринованного в цитрусовых
14 CHF≈ 15,16 €Tartare de saumon mariné aux agrumes -
Жареные лисички
20 CHF≈ 21,66 €Sauté de chanterelles fraîches -
Ассорти итальянских мясных деликатесов на компанию
22 CHF≈ 23,83 €Planchette de charcuterie Italienne à partager -
Охотничий террин с гарниром
18 CHF≈ 19,50 €Terrine de chasse et ses garnitures -
Тартар из говядины (подается как основное блюдо с салатом и картофелем фри)
22 CHF≈ 23,83 €39 CHF≈ 42,24 €Tartare de boeuf (en plat servi avec salade et pommes frites) -
Паппарделле со свежими лисичками
35 CHF≈ 37,91 €Pappardelle aux chanterelles fraîches -
Паппарделле в соусе из оленины
38 CHF≈ 41,16 €Pappardelle à la sauce de cerf -
Вырезка косули с ягодным соусом и охотничьим гарниром
48 CHF≈ 51,99 €Noisette de chevreuil, sauce aux baies et ses garnitures de chasse
Специалитеты с осенним трюфелем (uncinatum) Spécialités à la truffe d'automne (uncinatum)
-
Карпаччо из телятины с хлопьями трюфеля
25 CHF≈ 27,08 €40 CHF≈ 43,33 €Carpaccio de veau (CH) et copeaux de truffe -
Скрэмбл с трюфелем
25 CHF≈ 27,08 €Oeufs brouillés à la truffe -
Домашняя тальялини с трюфелем
42 CHF≈ 45,49 €Tagliolini maison à la truffe -
Ризотто Карнароли с трюфелем
44 CHF≈ 47,66 €Risotto Carnaroli à la truffe -
Говяжье филе с соусом марсала и трюфелем
48 CHF≈ 51,99 €Filet de boeuf, sauce au Marsala et truffe -
Пицца с трюфелем
39 CHF≈ 42,24 €Pizza à la truffe
Белый трюфель! La truffe blanche !
-
Дегустация домашней тальялини с трюфелем
40 CHF≈ 43,33 €Tagliolini maison à la truffe Dégustation -
Ризотто Карнароли с трюфелем Port.
74 CHF≈ 80,16 €Risotto Carnaroli à la truffe Port.
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ С ТРЮФЕЛЕМ MENU DECOUVERTE DE LA TRUFFE
-
Крем-брюле с трюфелем
95 CHF≈ 103 €Crème brûlée à la truffe
ПОНЕДЕЛЬНИК LUNDI
-
Дегустация ягненка, запеченного с тимьяном
Uniquement le plat 22,50 CHF≈ 24,37 €Avec salade en entrée 24 CHF≈ 26,00 €Menu complet 34 CHF≈ 36,83 €Côte découverte d'agneau rôtie au thym
ВТОРНИК MARDI
-
Паста оррекьетте с дикой брокколи из Апулии
22,50 CHF≈ 24,37 €Pâtes orecchiette aux brocolis sauvages des Pouilles
СРЕДА MERCREDI
-
Жареная телятина с шалфеем
22,50 CHF≈ 24,37 €Rôti de veau à la sauge
ЧЕТВЕРГ JEUDI
-
Картофельные ньокки с томатным соусом
22,50 CHF≈ 24,37 €Gnocchi de pommes de terre au coulis de tomates
ПЯТНИЦА VENDREDI
-
Свежая рыба с рынка
22,50 CHF≈ 24,37 €Poisson frais du marché
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.