Запечена ягняча гомілка з ризото, глазурованою морквою та власним соусом
Pieczona gicz jagnięca z risotto, marchewką glazurowaną i sosem własnym
129 PLN≈ 29,26 EUR
Restauracja Fellini · Гданськ
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири46%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена на повільному вогні ягняча гомілка на кістці, що зазвичай подається ніжною з вершковою рисовою основою та солодкими овочами. Супроводжується соусом із витоплених м'ясних соків для посилення смаку.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- ягняча гомілка
- рис арборіо
- морква
- м'ясний сік
- пармезан
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?