Запеченная ягнячья голяшка с ризотто, глазированной морковью и собственным соусом
Pieczona gicz jagnięca z risotto, marchewką glazurowaną i sosem własnym
129 PLN≈ 29,26 €
Restauracja Fellini · Гданьск
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры46%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченная баранья голяшка на кости, обычно подается нежной на основе из сливочного риса и сладких овощей. Сопровождается соусом из мясного сока для усиления вкуса.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- баранья голяшка
- рис арборио
- морковь
- мясной сок
- пармезан
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?