Pečena jagnjeća potkolica s risottoom, glaziranom mrkvom i vlastitim sosom
Pieczona gicz jagnięca z risotto, marchewką glazurowaną i sosem własnym
PLN 129≈ € 29.26
Restauracja Fellini · Gdańsk
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti46%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni komad janjetine (lamb shank) s kostiju, obično poslužen mekanim uz kremastu bazu od riže i slatko povrće. Prati ga redukcija mesnih sokova za pojačavanje okusa.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- lamb shank
- arborio riža
- mrkva
- meat jus
- parmezan
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?