Cană de miel la cuptor cu risotto, morcov glazurat și sos propriu
Pieczona gicz jagnięca z risotto, marchewką glazurowaną i sosem własnym
129 PLN≈ 29,26 EUR
Restauracja Fellini · Gdańsk
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de pulpe de miel coaptă lent cu os, servită de obicei fragedă pe o bază de orez cremos și legume dulci. Este însoțită de o reducere de sucuri de carne pentru a îmbogăți aroma.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- pulpe de miel
- orez arborio
- morcovi
- jus de carne
- parmezan
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?