Карпачо з філе яловичини, восьминога або риби-меч
Carpaccio of filet of beef, octopus or swordfish
15,50 EUR
Dona Amelia Restaurant · Фуншал
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки42%
- Жири52%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізане сире м'ясо або морепродукти, зазвичай приправлені оливковою олією, лимонним соком і каперсами.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- осьминог
- меч-риба
- оливкова олія
- лимонний сік
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?