Карпаччо из говяжьего филе, осьминога или мечевой рыбы
Carpaccio of filet of beef, octopus or swordfish
15,50 €
Dona Amelia Restaurant · Фуншал
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки42%
- Жиры52%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанное сырое мясо или морепродукты, обычно заправленные оливковым маслом, лимонным соком и каперсами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- филе говядины
- осьминог
- меч
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?