Carpaccio od fileta govedine, hobotnice ili sabljarke
Carpaccio of filet of beef, octopus or swordfish
€ 15.50
Dona Amelia Restaurant · Funchal
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini42%
- Masti52%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezano sirovo meso ili morski plodovi, obično začinjeni maslinovim uljem, sokom od limuna i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- file bifteka
- hobotnica
- mačja riba
- maslinovo ulje
- sok od limuna
- kapari
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?