Carpaccio von Rinderfilet, Oktopus oder Schwertfisch
Carpaccio of filet of beef, octopus or swordfish
15,50 €
Dona Amelia Restaurant · Funchal
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß42%
- Fett52%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sehr dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Meeresfrüchte, typischerweise gewürzt mit Olivenöl, Zitronensaft und Kapern.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Venedig
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Oktopus
- Schwertfisch
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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