Carpaccio de file de vită, caracatiță sau pește sabie
Carpaccio of filet of beef, octopus or swordfish
15,50 EUR
Dona Amelia Restaurant · Funchal
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine42%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne sau fructe de mare crude, feliate foarte subțire, de obicei condimentate cu ulei de măsline, suc de lămâie și capere.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- file de vită
- caracatiță
- pește sabie
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?