Філе Black Angus | Глазурований пак-чой | Пюре з гарбуза та волоського горіха | Картопля фондан | Соус із вина Мадейра
Filete Black Angus | Pak Choi glaceada | Purê de abóbora e noz | Batata Fondant | Molho Vinho Madeira
30 EUR
Design Centre Nini Andrade Silva · Фуншал
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири57%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний стейк із яловичини тендерлойн, зазвичай обсмажений на сковорідці або запечений, подається з глазурованою зеленню, овочевим пюре та картоплею.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яловичина Black Angus
- пак-чой
- гарбуз
- волоський горіх
- картопля
- мадера
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?