Филе Black Angus | Глазированный пак-чой | Пюре из тыквы и грецкого ореха | Картофель фондан | Соус из вина Мадейра
Filete Black Angus | Pak Choi glaceada | Purê de abóbora e noz | Batata Fondant | Molho Vinho Madeira
30 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Фуншал
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры57%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный стейк из вырезки говядины, обычно обжаренный на сковороде или запеченный, подается с глазированной зеленью, овощным пюре и картофелем.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина Black Angus
- пак-чой
- тыква
- грецкий орех
- картофель
- вино мадера
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?