Filet Black Angus | Pak Choi glazat | Piure de dovleac și nucă | Cartof Fondant | Sos de Vin Madeira
Filete Black Angus | Pak Choi glaceada | Purê de abóbora e noz | Batata Fondant | Molho Vinho Madeira
30 EUR
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine24%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un antricot de file de vită premium, de obicei rumenit în tigaie sau prăjit la cuptor, servit cu legume verzi glazurate, un piure de legume și cartofi.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită black angus
- pak choi
- dovlecel
- nuci
- cartof
- vin madeira
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?