Black Angus Filet | Glasierter Pak Choi | Kürbis-Walnuss-Püree | Fondant-Kartoffel | Madeira-Wein-Sauce
Filete Black Angus | Pak Choi glaceada | Purê de abóbora e noz | Batata Fondant | Molho Vinho Madeira
30 €
Design Centre Nini Andrade Silva · Funchal
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Rinderfiletsteak, typischerweise kurzgebraten oder geröstet, serviert mit glasiertem Blattgemüse, einem Gemüsepüree und Kartoffeln.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Pak Choi
- Kürbis
- Walnuss
- Kartoffel
- Madeira-Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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