Харчова цінність
≈ 1 400 ккална порцію близько 600 г
- Білки27%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великий, товстий центральний виріз філе яловичини, який часто запікають і подають на двох осіб. Зазвичай готується з маслом та травами.
- Кухня
- French
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- масло
- чебрець
- розмарин
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Chateaubriand (на 2 особи): де ще скуштувати Назад до меню Casa Velha