Пищевая ценность
≈ 1 400 ккална порцию около 600 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большой, толстый центральный отруб филе говяжьей вырезки, часто запекаемый и подаваемый на двоих. Обычно готовится с маслом и травами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- масло
- тимьян
- розмарин
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Chateaubriand (2 человека): где ещё попробовать Назад к меню Casa Velha