Besin değerleri
≈ 1.400 kcalyaklaşık 600 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kızartılan ve iki kişi için servis edilen, sığır bonfilesinden yapılmış büyük, kalın bir orta kesim fileto. Tipik olarak tereyağı ve otlarla hazırlanır.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- sığır bonfile
- tereyağı
- kekik
- biberiye
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Chateaubriand (2 kişilik): başka nerede yenir Casa Velha menüsüne dön