
Valori nutriționale
≈ 1.400 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine27%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fileț mare și gros de mușchi de vită, tăiat din mijloc, adesea prăjit și servit pentru două persoane. Este preparat de obicei cu unt și ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- mușchi de vită
- unt
- cimbru
- rozmarin
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Chateaubriand (2 persoane): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Casa Velha