Valori nutrizionali
≈ 1400 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande e spesso filetto centrale di filetto di manzo, spesso arrostito e servito per due persone. Viene tipicamente preparato con burro ed erbe.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- burro
- timo
- rosmarino
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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