Медальйони зі свинячої вирізки в вершково-кальвадосовому соусі з домашньою Spätzle та салатом
Medaillons von der Schweinelende an Calvadosrahm mit hausgemachten Spätzle & Salat
21,80 EUR
Zum Eichkatzerl · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири57%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Медальйони свинячої вирізки, приготовані в вершковому соусі з яблучного бренді Calvados, подаються з домашньою яєчною локшиною та салатом.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- свиняча вирізка
- calvados
- вершки
- spätzle
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?