Medaglioni di filetto di maiale al Calvados con spätzle fatti in casa e insalata
Medaillons von der Schweinelende an Calvadosrahm mit hausgemachten Spätzle & Salat
21,80 €
Zum Eichkatzerl · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi57%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di filetto di maiale cucinati in una salsa cremosa al Calvados, serviti con spätzle fatti a mano e insalata.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- calvados
- panna
- spätzle
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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