ТЕЛЯЧАЯ КОРДОН БЛЮ
KALBS-CORDON BLEU – VEAL CORDON BLEU
48 EUR
Via Monte Napoleone Restaurant · Франкфурт-на-Майні
Теляче кордон блю з картопляним пюре та соусом жу.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири54%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований телячий шніцель, загорнутий навколо начинки з шинки та сиру. Зазвичай він смажиться до золотистої скоринки та подається з картопляним пюре та підливкою.
- Кухня
- European
- Походження
- Switzerland/Austria
Типові інгредієнти
- телятина
- шинка
- сир
- картопля
- jus
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
ТЕЛЯЧАЯ КОРДОН БЛЮ: де ще скуштувати Назад до меню Via Monte Napoleone Restaurant