Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, яка швидко обсмажується зовні, залишаючись сирою всередині, а потім тонко нарізається. Зазвичай подається з цитрусовим соусом ponzu.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- яловичина
- соус ponzu
- зелена цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?