Карпачо з яловичини з пармезаном
Carpaccio di Manzo con Parmiggiano
18,50 EUR
Ristorante Isoletta · Франкфурт-на-Майні
Тонко нарізана яловичина з пармезаном.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізане сире філе яловичини, приправлене пластівцями сиру пармезан і часто оливковою олією.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- сир пармезан
- оливкова олія
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичини з пармезаном: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Isoletta