Carpaccio z wołowiny z parmezanem
Carpaccio di Manzo con Parmiggiano
18,50 €
Ristorante Isoletta · Frankfurt nad Menem
Cienko pokrojona wołowina z parmezanem.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko30%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo cienko pokrojony surowy filet wołowy posypany płatkami sera parmezan i często oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Veneto
Typowe składniki
- filet wołowy
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z wołowiny z parmezanem: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ristorante Isoletta