Карпаччо из говядины с пармезаном
Carpaccio di Manzo con Parmiggiano
18,50 €
Ristorante Isoletta · Франкфурт-на-Майне
Тонко нарезанная говядина с пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанное сырое говяжье филе, посыпанное стружкой сыра пармезан и часто политое оливковым маслом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- сыр пармезан
- оливковое масло
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говядины с пармезаном: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante Isoletta