Карпаччо з пармезаном: що це і де скуштувати
Carpaccio con parmigiano |Dünn geschnittenes Rindfleischcarpaccio mit Parmesanscheiben
Дуже тонко нарізане сире філе яловичини, приправлене пластівцями сиру пармезан і часто оливковою олією.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Italian
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- сир пармезан
- оливкова олія
- рукола
Де скуштувати
Дюссельдорф
- Osteria Montini Carpaccio con parmigiano |Dünn geschnittenes Rindfleischcarpaccio mit Parmesanscheiben15,90 EUR
Франкфурт-на-Майні
- Ristorante Isoletta Carpaccio di Manzo con Parmiggiano18,50 EUR
Барселона
- Els Porxos Carpaccio de buey con parmesano15,75 EUR
Кельн
- Distinto Restaurant Carpaccio di manzo al parmigiano20,50 EUR
Мюнхен
- Incontro Rindercarpaccio mit Parmesan16,30 EUR
Маон
- Perla Kitchen and Bar CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO14 EUR
Марсель
- L'Esquinade Carpaccio de boeuf au parmesan16 EUR
Коста-Адехе
- Talent Tenerife Carpaccio di carne con Parmigiano12 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.