Севіче з кінзи
Ceviche de Culantro
26,90 EUR
La Cevi · Франкфурт-на-Майні
Червона морда та восьминіг з томатною емульсією, імбирною піною, солодким картоплею, маніоковими крекерами, кінзою та авокадо.
- Ракоподібні
- Риба
- Селера
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки30%
- Жири34%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Червона риба та восьминіг, що подаються з томатним емульсією, піною з імбиру, солодким картоплею та крекерами з маніоку.
- Кухня
- Перуанська
Типові інгредієнти
- червона риба
- восьминіг
- солодка картопля
- маніок
- авокадо
- коріандр
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?