Ceviche z kolendrą
Ceviche de Culantro
26,90 €
La Cevi · Frankfurt nad Menem
Murtena i ośmiornica z emulsją pomidorową, pianką imbirową, słodkimi ziemniakami, krakersami z manioku, kolendrą i awokado.
- Skorupiaki
- Ryby
- Seler
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko30%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Czerwona ryba i ośmiornica podawane z emulsją pomidorową, pianką imbirową, słodkimi ziemniakami i krakersami z manioku.
- Kuchnia
- Peruwiańska
Typowe składniki
- czerwona ryba
- ośmiornica
- słodkie ziemniaki
- maniok
- awokado
- kolendra
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?