Севиче с кинзой
Ceviche de Culantro
26,90 €
La Cevi · Франкфурт-на-Майне
Роваруш и осьминог с томатной эмульсией, имбирной пеной, сладким картофелем, маниоковыми чипсами, кинзой и авокадо.
- Ракообразные
- Рыба
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 250 г
- Белки30%
- Жиры34%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Красная рыба и осьминог, подаваемые с томатной эмульсией, пеной из имбиря, сладким картофелем и чипсами из маниока.
- Кухня
- Перуанская
Типичные ингредиенты
- красная рыба
- осьминог
- сладкий картофель
- маниок
- авокадо
- кориандр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?