Ceviche de Culantro
26,90 EUR
La Cevi · Frankfurt pe Main
Pește rouget și caracatiță cu emulsie de roșii, spumă de ghimbir, cartofi dulci, biscuiți de manioc, coriandru și avocado.
- Crustacee
- Pește
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește roșu și caracatiță servite cu o emulsie de roșii, spumă de ghimbir, cartofi dulci și biscuiți de manioc.
- Bucătărie
- Peruviană
Ingrediente tipice
- pește roșu
- caracatiță
- cartof dulce
- manioc
- avocado
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?