Печінковий кнеля з бекономним соусом, яблучно-квашеною капустою та свіжим картопляним пюре
Leberknödel mit Specksoße, Apfelsauerkraut und frischem Kartoffelpüree
18,20 EUR
Ebbelwoi Unser · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 500 г
- Білки14%
- Жири54%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика печінкова галушка під соусом із бекону, що подається з яблучною квашеною капустою та картопляним пюре.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- печінкова галушка
- бекон
- квашена капуста
- яблуко
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія / Німеччина
Про класичну страву Leberknödel. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Австрія / Німеччина
Вам сподобалася страва?